Aceite Hacienda Iber Arbequina 500 cl.

5,80

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Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra · Selección Frutado Ligero
Aceite monovarietal de Arbequina. Concentra toda la expresividad de la variedad más internacional. Cosechada en su óptimo momento y elaborada con mimo, esta oliva nos sorprende con su aceite de máxima calidad.


PRODUCTO: HACIENDA IBER “ARBEQUINA”

Selección frutado ligero.

Región: Aragón.
Zona de producción: Mequinenza.
Altitud: 120 metros sobre el nivel del mar.
Variedad: Arbequina 100%.
Sistema de Recolección: Mecánica.
Periodo de Recolección: Del 15 de Octubre al 10 Noviembre.
Sistema de Extracción: A ciclo continuo en dos fases.
Aspecto: Limpio por filtración.
Densidad: Fluidez media.
Color: Amarillo oro.
Aroma: Frutado ligero, fresco y limpio de oliva, muy elegante y complejo, caracterizado de aromas herbáceos de alcachofa y elegantes notas de frutas y especias.
Sabor: Elegante y delicado, producido sobre una base dulce y rica de aromas vegetales, picante de baja-media intesidad, ligero sabor a especias en final.
Maridaje: Optimo para entrantes de pescado y ensaladas de boletus. Pescado hervido o al horno y plancha, ensaladas delicadas o ricas en sabores amargos, en cocina para mahonesas, verduras en aceite y pastelería.

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